Sucrose Polysoyate

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Nome INCI

  • SUCROSE POLYSOYATE,

Nomes alternativos

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Origem

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Definição

  • α-D-glucopiranoside, β-D-fructofuranosyl, ésteres com ácidos graxos de soja,

Função INCI

  • emoliente,
  • emulsificador,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 223706-28-3,

EINECS/EILINCS-Não.

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Estudos, literatura e opiniões