Sucrose Myristate

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Nome INCI

  • SUCROSE MYRISTATE,

Nomes alternativos

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Origem

  • vegetal (predominantemente),

Definição

  • Sucrosemyristat,

Função INCI

  • emulsificador,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 27216-47-3,

EINECS/EILINCS-Não.

  • 248-340-0,

Estudos, literatura e opiniões