Sodium Surfactin

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Nome INCI

  • Sodium Surfactin,

Nomes alternativos

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Origem

  • biotecnológico,

Definição

  • A surfactina de sódio é um peptídeo lipídico composto por aminoácidos e ácidos gordos e é formada pela fermentação do Bacillus subtilis,

Função INCI

  • emulsificador,
  • Formação de gel,
  • purificação,
  • Surfactante,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

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EINECS/EILINCS-Não.

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Estudos, literatura e opiniões