Sodium Citrate

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Nome INCI

  • SODIUM CITRATE,

Nomes alternativos

  • Trinatriumcitrat,
  • natrii citras,
  • E 331,
  • Natriumcitrat,
  • Trinatriumcitronensäure,
  • Trisodium Citrate,
  • Tri-Natriumcitrat Dihydrat,

Origem

  • vegetal (predominantemente),

Definição

  • Citrato trissódico,

Função INCI

  • tamponamento,
  • Quelatando,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 68-04-2,

EINECS/EILINCS-Não.

  • 200-675-3,

Estudos, literatura e opiniões