Propylene Glycol Alginate

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Nome INCI

  • PROPYLENE GLYCOL ALGINATE,

Nomes alternativos

  • Natriumalginat,
  • Alginsäure Propylenglykol Ester,
  • E 405,
  • 1,2-Propandiol,
  • Propylenglycolalginat,
  • Propylenglykol,

Origem

  • vegetal (predominantemente),

Definição

  • É um aditivo alimentar que pode ser extraído de algas castanhas.,

Função INCI

  • encadernação,
  • regulador de viscosidade,
  • Estabilizando,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 9005-37-2,

EINECS/EILINCS-Não.

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Estudos, literatura e opiniões