Malt Extract

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Nome INCI

  • MALT EXTRACT,

Nomes alternativos

  • Extractum Malti,
  • Gerstenmalz-Extrakt,
  • Malti Extractum,
  • Malz-Extrakt,
  • Hydrolyzed Malt Extract,

Origem

  • biotecnológico,

Definição

  • O extracto de malte é o xarope escuro obtido por evaporação de um extracto aquoso de grãos de cevada parcialmente germinados e secos (Hordeum vulgare, Poaceae),

Função INCI

  • revigorante,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 8002-48-0,

EINECS/EILINCS-Não.

  • 232-310-9,

Estudos, literatura e opiniões