Gallic Acid

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Nome INCI

  • GALLIC ACID,

Nomes alternativos

  • Gallapfel,
  • Gallussäure,

Origem

  • sintético,

Definição

  • Ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzóico,

Função INCI

  • Antioxidante,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 149-91-7,

EINECS/EILINCS-Não.

  • 205-749-9,

Estudos, literatura e opiniões