Anthocyanins

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Nome INCI

  • ANTHOCYANINS,

Nomes alternativos

  • E 163,
  • Anthocyane,

Origem

  • biotecnológico,

Definição

  • Antocianinas é uma substância obtida a partir do processamento físico de frutas ou vegetais comestíveis. Enocyanin. Extracto de pele de uva; antocianinas, uvas,

Função INCI

  • corante cosmético,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 11029-12-2,

EINECS/EILINCS-Não.

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Estudos, literatura e opiniões