Algin

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Nome INCI

  • ALGIN,

Nomes alternativos

  • Natriumalginat,
  • natri alginas,
  • E 401,
  • Kelgin,
  • Alginate,
  • Sodium Alginate,

Origem

  • biotecnológico,

Definição

  • Ácido alginato-alginico de sódio, sal de sódio,

Função INCI

  • encadernação,
  • regulador de viscosidade,
  • hidratante,

Categoria da substância

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Características

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CAS-No.

  • 9005-38-3,

EINECS/EILINCS-Não.

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Estudos, literatura e opiniões